电子舌，电子鼻

检测能力：可客观数字化评价食品或药品等样品的苦味、涩味、酸味、咸味、鲜味、甜味等基本味觉感官指标

检测周期：5 工作日

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日本INSENT味觉分析仪（电子舌）采用了同人舌头味觉工作原理相类似的人工脂膜传感器技术，可以客观数字化的评价食品或药品等样品的苦味及回味、涩味及回味、酸味、咸味、鲜味及回味、甜味等基本味觉感官指标。

德国AIRSENSE电子鼻分析仪采用模拟生物嗅觉的气体传感器阵列技术，结合模式识别算法，可以客观数字化地评价食品、药品或环境等样品的气味强度、气味类型、香气特征及异味污染等整体嗅觉感官指标，实现快速、无损的气味指纹分析。

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